Il mondo dell'elicicoltura 2.0, un sistema affascinante, eco-sostenibile e naturale
Banca di Cherasco collabora da anni con l'Istituto Internazionale di Elicicoltura che si occupa dell'allevamento delle Chiocciole con un disciplinare di sua proprietà denominato Metodo Cherasco, noto sia in Italia che all'estero.
In Italia il mercato della Chiocciola è aperto e accogliente e rappresenta un business di successo!
Chiocciola Metodo Cherasco è un sistema di allevamento all'aperto e condotto su libero terreno senza l'utilizzo di strutture di copertura. Così l'attività diventa produttiva ed economica, richiedendo costi d'importazione relativamente limitati e controllati.
Il nostro metodo di allevamento segue il Disciplinare Chiocciola Metodo Cherasco, redatto in collaborazione con l’Università di Scienze Gastronomiche.
Si tratta di un metodo naturale che si adatta a microclimi differenti e che ben si colloca in ogni tipo di area geografica.
Diventare Elicicoltore secondo il Disciplinare Chiocciola Metodo Cherasco è un percorso scandito da alcuni passi fondamentali da fare con la nostra assistenza e consulenza.
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Banca di Cherasco sarà a tua disposizione per approfondire gli aspetti creditizi legati al mondo dell'elicicoltura e supportarti nella richiesta alla Banca a te più vicina.